Aprovechando las nuevas frutas de temporada, una buena opción es hacer una deliciosa mermelada. Hoy elegimos la de albaricoque.

  La Semana Santa es una fiesta muy arraigada en Mallorca, forma parte de la tradición y la cultura de nuestros pueblos y se celebra de muchas maneras: participando en las procesiones, cocinando ‘panades’ y ‘robiols’ en familia, abriendo huevos de Pascua… El Mercat de l’Olivar es un fiel reflejo de estas tradiciones y en él […]