El Carnaval en Mallorca es sinónimo de fiesta y buena comida. Antes de la llegada de la Cuaresma, la tradición invita a disfrutar de platos contundentes y dulces típicos que forman parte de nuestra cultura gastronómica. En el Mercat de l’Olivar encontrarás los mejores ingredientes frescos y de calidad para preparar un menú auténtico.
Para el plato principal, la greixonera de porc es un guiso tradicional hecho con las sobras de la matanza, lleno de sabor y perfecto para los días de invierno. Y como toque dulce, la clásica ensaïmada de tallades, elaborada con sobrassada y calabazate, que endulza estos días festivos.
Ven al Mercat de l’Olivar y consigue todo lo que necesitas para cocinar estas recetas con el mejor producto local. Celebra el Carnaval con el sabor de siempre. ¡Te esperamos!