El pasado 22 de octubre, el Mercat de Sant Josep – La Boqueria de Barcelona acogió la celebración del III Encuentro de Mercados de España organizada por la Confederación Mercados Tradicionales de Abastos de España (METRAE). Al evento acudió en representación del Mercat de l’Olivar Jaume Aguiló, presidente de la Associació de Comerciants del Mercat de l’Olivar, quien expresó su compromiso dando su apoyo al Manifiesto de La Boqueria que contempla la «creación de una entidad de ámbito estatal que represente y defensa los intereses de todos los actores de los mercados, especialmente los placeros».
Los asistentes al encuentro pudieron constatar que, gracias a la contribución de infinidad de personas y organizaciones, METRAE se ha convertido en la entidad de referencia a nivel español que representa a los mercados municipales, pieza fundamental en el sector. Tras esta jornada, y como queda acreditado en el Manifiesto, se han establecido las bases para proseguir en la búsqueda de soluciones para hacer frente a las problemáticas que afectan a los mercados de abastos tradicionales, con el objetivo de preservar su viabilidad y, por ende, su perdurabilidad.