Recientemente las instalaciones del Mercat de l’Olivar acogieron la visita de agencias de viajes e influencers con discapacidad para mostrar los recursos accesibles del Mercat de la mano de las asociaciones sin ánimo de lucro PREDIF y Aspaym Illes Balears, junto con la Fundació Mallorca Turisme, además de preparar platos típicos de nuestra tierra en el espacio gastronómico. Fueron protagonistas recetas como la del variat, el pica pica o el frit mallorquín…
Los ingredientes utilizados fueron adquiridos en los puestos del mercado que fueron la base de las elaboraciones por el cocinero del Mercat de l’Olivar. El remate dulce de la jornada fueron unos sabrosos cremadillos.
Al evento estuvieron invitados un nutrido grupo de influencers gastronómicos de alcance internacional para que conocieran el Mercat de l’Olivar, con el propósito de potenciar las sinergias de cara a crear experiencias en sus viajes. Entre ellos se encontraban las cuentas en Instagram de @Nosoyloqueves, @stuntmanmarta, @alanelruedas, @t_xperience, @mochileandosinbarreras o @wheeltheworld.
