Llega Navidad y es hora de cocinar un buen plato para los invitados. Al Mercado del Olivar te recomendamos y te explicamos cómo preparar una lubina al horno con patatas.
– Pela y corta las patatas en lonchas para preparar una base y acompañar el pescado
– Coloca las patatas en una bandeja apta para meter en el horno y le añades cebolla cortada en forma juliana.
– Previamente, tendrás que pedir a la pescadería que te preparen una lubina abierta para cocinar al horno y así poder controlar cuando se ha acabado de cocinar.
– Adorna el pescado con aceite, sal y pimiento rojo y lo colocas en la bandeja.
– Introduce la bandeja en el horno durante, aproximadamente, unos 20 minutos y a 180 grados, ¡y ya podrás disfrutar de esta receta con los invitados!
Recetas en Navidad en el Mercado del Olivar.