Somos lo que comemos, es decir, nuestra salud mental y física está ligada a los alimentos que ingerimos, por lo que es necesario tener en cuenta sus beneficios e introducir en nuestra dieta en cantidades generosas aquellos que nos vayan a aportar más. No obstante, es importante tener en cuenta que el origen de estos alimentos, siendo recomendable descartar los procesados. A continuación te invitamos a descubrir el top ten de los mejores alimentos para tu salud, información muy bien recogida en El Confidencial.
- Aguacates: su consumo regular disminuye los niveles de colesterol en sangre y tiene un altísimo contenido en fibra.
- Arándanos: es un potente antioxidante, junto a sus hermanas las moras, las frambuesas y las fresas. Además, las personas que en edad adulta tienden a ingerir grandes cantidades de este alimento son menos propensas a sufrir enfermedades neurodegenerativas, como la demencia o el alzhéimer.
- Almendras: sus ácidos grasos insaturados ayudan a mantener el colesterol en niveles saludables. Asimismo, si convertimos su ingesta diaria en un hábito, podemos reducir el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el corazón y el cáncer. Cabe añadir que aumentan la sensación de saciedad, por lo que se recomiendan a aquellas personas con intención de hacer una dieta.
- Avena: si la tomamos con frecuencia en nuestros desayunos nuestro colesterol se verá reducido gracias al beta-glucano que contiene.
- Batatas: es mejor que la patata por varias razones, siendo las principales las siguientes: acelera el tránsito intestinal, previene el cáncer de colon, controla el nivel de glucosa, reduce el nivel de colesterol y produce sensación de saciedad.
- Brócoli: en su baja cocción reduce el riesgo de contraer enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer por su encina llamada mirosinasa.
- Espinacas: en su baja cocción reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Contiene antioxidantes, vitaminas, fósforo, calcio, hierro y ácido fólico.
- Germen de trigo: es fuente de la proteína lectina que ayuda a combatir la diarrea. Además es un potente antioxidante, pues bastan dos cucharadas para alcanzar el 15% que se recomienda consumir a diario.
- Manzana: una pieza de esta fruta al día reduce los niveles de colesterol malo (hasta un 23%)y mejora los del colesterol bueno (HDL), además de disminuir a la mitad el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares.
- Pescado azul: una ración semanal nos ayudará a acortar a la mitad las posibilidades de desarrollar artritis y, en el caso de los hombres, a tener menos riesgos de desarrollar cáncer de próstata.
Recordad que el mejor sitio para encontrar todos estos alimentos sin procesar es vuestro mercado de confianza, el Mercat de l’Olivar. Animaros a mejorar vuestra dieta y compartid vuestras compras en nuestras RRSS.
Fuente: El Confidencial