Hoy os presentamos a Catalina Seguí y Gabriel Pascual propietarios de la parada Frutas Pascual que el mes pasado CUMPLIÓ 15 AÑOS en el Mercat de l’Olivar, ¡MUCHAS FELICIDADES! Es un aniversario muy especial.
Gabriel nos cuenta que empezaron los dos primeros años como parada de venta de fruta y verdura. La parada lleva el nombre del apellido de Gabriel; “en su momento pensamos que era un nombre que podía encajar y que nos representaba”, ya que la mayoría de la gente me conoce por ‘Pascual’.
Pasados los dos primeros años, Gabriel tuvo la gran idea de dedicarse a elaborar zumos, batidos, granizados y ensaladas al gusto, todo a partir de productos naturales y elaborados al momento. “Empezamos con un exprimidor de mano y con poco espacio pero al hacer la reforma dedicamos un espacio para tener un pequeño obrador en la que poder tener menaje específico así como maquinaria que nos permitiera elaborar los zumos, batidos y granizados con una calidad diferenciadora y siempre al instante”, nos comenta Gabriel.
La idea tuvo gran aceptación y por ello decidieron dedicarse a esta línea de lleno, sin dejar de vender producto directo de Pagés a los clientes que confían en ellos. Colaboran con caterings de la isla para los que elaboran centros decorados con fruta formando relieves de lo más creativo. Sus centros también están presentes en bodas, comuniones y bautizos. Para meriendas y reuniones de empresa les suelen solicitar vasitos de fruta variada o batidos que sirven directamente y elaboran justo antes de servirlos para ofrecer la frescura de la fruta más sabrosa.
En la parada el cliente puede encontrar una variada y completa carta orientativa de zumos, batidos y granizados, así como de helados. Gabriel: “Lo mejor y la mayor ventaja que ofrecemos a los clientes es la posibilidad de realizar el zumo, granizado o batido a su gusto y al momento. Hay mucha gente que por cuestiones de salud nos piden zumos de limón porque tienen la tensión alta, otros que tienen mala circulación y prefieren zumos con remolacha y apio, otros que son vegetarianos y nos lo piden vegetal, en resumen, personalizamos al máximo el zumo al gusto y a las necesidades del cliente”. ¡Podéis pedirles el zumo que más os apetezca por especial que sea que podrán elaborarlo!
Trabajan con muchos productos tropicales: papaya, mango, maracuyá, guayaba… el zumo más solicitado por los turistas que visitan el mercado es el que lleva piña, coco y mango. “El mundo de los zumos y los granizados es infinito, puedes dejar volar tu imaginación cuanto quieras”, comenta Gabriel.
Desde siempre han servido a domicilio y siguen haciéndolo bajo pedido a cualquier punto de Mallorca.
Os animamos a probar sus elaboraciones, ¡seguro que os encantarán y sorprenderán muchísimo!
Encargos a 679 436 927 – 679 436 926 / frutasyzumospascual@gmail.com
Instagram: @fruitespascual / Facebook: Fruites Pascual
Parada 85