El Carnestoltes a Mallorca és sinònim de festa i bon menjar. Abans de l’arribada de la Quaresma, la tradició convida a gaudir de plats contundents i dolços típics que formen part de la nostra cultura gastronòmica. Al Mercat de l’Olivar trobaràs els millors ingredients frescos i de qualitat per preparar un menú autèntic.
Per al plat principal, la greixonera de porc és un guisat tradicional fet amb les sobres de la matança, ple de sabor i perfecte per als dies d’hivern. I com a toc dolç, la clàssica ensaïmada de tallades, elaborada amb sobrassada i carabassat, que endolceix aquests dies festius.
Vine al Mercat de l’Olivar i aconsegueix tot el que necessites per cuinar aquestes receptes amb el millor producte local. Celebra el Carnestoltes amb el sabor de sempre. T’esperem!