Avui parlarem de’n Nacho. La seva història va començar quan tenia 16 anys i treballava al restaurant italià d’un amic seu a l’Argentina. A partir de llavors va descobrir que la seva passió era la gastronomia.
Quan va arribar a Mallorca i va conèixer el Mercat de l’Olivar va saber que volia implementar un negoci aquí. Li agradava l’ambient del mercat i el turisme de dia era just el que cercava, fins que finalment va poder complir el que tant desitjava.
“Kraken, bésties de mar” barreja el menjar internacional amb els tocs locals de Mallorca. Tots els seus productes són frescos del mateix dia comprats al Mercat de l’Olivar i a La Llotja.
Gràcies Nacho per triar-nos a nosaltres. Si voleu conèixer-lo vos està esperant a kraken_bestiesdemar
Horaris i dades de contacte:
– Parada nº 41abc.
– De 11 a 16 hores, de dilluns a dissabte.
– Instagram: @kraken_bestiesdemar
– Telèfon: 650 676 751.