Os dejamos la receta de Lasaña de Carne, muy sencilla de hacer y exquisita para alegrar a los paladares 🙂
Ingredientes
- Placas de lasaña (el número dependerá de los comensales)
- 1 Cebolla grande
- 3 o 4 zanahorias medianas
- 2 troncos de apio
- 1/2 k de carne picada mezclada
- 1 lata de foiegras de cerdo
- 1 bote de salsa de tomate natural
- Queso havarti o similar
- Queso para gratinar
- Galleta picada
Empezamos a cocinar…
Lo primero que debemos hacer es hervir las placas de lasaña y dejarlas enfriar. Una vez tenemos esto podemos empezar a preparar los ingredientes para el sofrito.
Primero cortaremos la cebolla, zanahoria y el apio, una vez este cortada lo sofreímos en una sarten, añadimos la carne picada y el fogras, pasados unos minutos añadimos la salsa de tomate y sal pimentamos.
Ahora tenemos el sofrito listo y es momento de montar la lasaña, que lo haremos de la siguiente manera; primero pondremos una placa de lasaña y a continuación añadimos el sofrito y el queso encima y así vamos montando el plato.
En el último piso siempre irá una placa de lasaña y a esta se le añade galleta picada y queso para gratinar. A continuación lo introduciremos en el horno y lo gratinaremos un par de minutos hasta que este dorado el queso.
Por último lo único que nos falta es disfrutar de este sencillo y magnífico plato.
¡Buen provecho!