El Mercat de l’Olivar se enorgullece en anunciar la apertura de un nuevo puesto gestionado por la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller, dedicado exclusivamente a la venta de productos con el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, que fue inaugurado el pasado mes de diciembre por el alcalde de Palma, Jaime Martínez, y el presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés. Esta iniciativa, respaldada por el Consell de Mallorca, busca acercar a nuestros clientes la riqueza gastronómica y artesanal de la Serra de Tramuntana, reconocida por su valor cultural y natural.
Entre los productos disponibles, se incluyen aceite de oliva virgen extra, cítricos, confituras, vinos, quesos y textiles típicos, todos ellos elaborados por empresas y entidades que garantizan el origen y la calidad de las materias primas de la Serra. Este puesto también servirá como punto de información sobre actividades culturales y medioambientales relacionadas con la Serra de Tramuntana, promoviendo un turismo sostenible y respetuoso con el entorno.
Invitamos a todos nuestros clientes a descubrir y disfrutar de estos productos únicos, que reflejan la tradición y el esfuerzo de los productores locales por mantener vivo el legado de la Serra de Tramuntana.
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