Con la llegada del verano, las latas temperaturas y las olas de calor, mantenerse hidratado es fundamental. Y es que, además de beber los 2L de agua recomendados, una buena alimentación puede ayudarnos a mantenernos frescos e hidratados. ¡A continuación te enseñamos algunos alimentos que serán tus aliados este verano para decir adiós al calor!
Especias y pimientos picantes
Aunque parezca una contradicción, ingredientes picantes como: especias, cayena, guindillas, etc., ayudan a combatir las altas temperaturas. Pero, ¿cómo es posible que comer platos picantes tenga un efecto refrescante? Al subir nuestra temperatura corporal, estimulan la circulación sanguínea provocando la sudoración, reduciendo así el calor corporal. Esta es una de las razones por las que en zonas desérticas y muy cálidas como México, India o Etiopía, los condimentos picantes se encuentran en prácticamente todas la recetas.
Bebidas calientes
Al igual que las comidas picantes, las bebidas calientes también nos ayudan a sudar, contrarrestando los efectos de las altas temperaturas. Al contrario de lo que solemos creer, cuando se toman helados o bebidas con hielo, la temperatura corporal baja rápidamente, pero el organismo enseguida contrarresta este efecto aumentándola de nuevo, de manera que la sensación de frescor dura muy poco. Por ese mismo motivo, también es más efectivo tomar agua del tiempo que fría.
Menta
El mentol contenido en las hojas de esta planta es el responsable de esa sensación de frescor que se atribuye a la menta y que actúa sobre los receptores del frío de nuestras mucosas.
Espinacas
Las espinacas son un aliado dentro de nuestra dieta para estar bien hidratados. Posee un 92% de agua y un bajo contenido calórico: 23 kcal por una ración de 100 gramos.
Pepino
Gracias a su sabor dulce y naturaleza fresca, el pepino es muy utilizado para ensaladas, gazpachos y cremas de verano. Su alto contenido en aminoácidos, vitamina C, agua, calcio, fósforo, hierro y fibra lo convierten en uno de los mejores alimentos para disipar el calor, eliminar la humedad, mejorar el tránsito intestinal y la eliminación de toxinas.
¡Ya lo sabes! Una dieta abundante en ensaladas, frutas y verduras te ayudará a mantenerte hidratado.
¡Siéntete más ligero y disfruta de estos meses de calor!